Marketing là cách tiếp cận, thu hút khách hàng vô cùng hiệu quả mà bất cứ người kinh doanh nào cũng nên chú trọng thực hiện, trong đó có cả việc kinh doanh nhà hàng. Một chiến lược marketing hiệu quả sẽ giúp nhà hàng của bạn gây dấu ấn tốt, trở nên đặc biệt hơn trong mắt khách hàng, đưa họ đến gần hơn với mô hình kinh doanh của bạn. Để giúp bạn nắm bắt được tốt hơn vấn đề này, Digi Việt sẽ chia sẻ top 7 chiến lược marketing cho nhà hàng hiệu quả nhất hiện nay qua bài viết sau đây.
Luôn chú trọng và ưu tiên dịch vụ khách hàng
Khi nhà hàng của bạn được nhiều người biết đến, chắc chắn họ sẽ muốn được đến để trải nghiệm. Do đó, hãy luôn đảm bảo bằng mọi món ăn, dịch vụ tại nhà hàng của bạn luôn được chuẩn bị tốt và chỉn chu trong mọi hoàn cảnh. Để nâng cao dịch vụ khách hàng, bạn có thể tặng một vài món quà nhỏ thú vị hoặc áp dụng các chương trình ưu đãi hấp dẫn như check-in trên mạng xã hội, đánh giá món ăn,… để nhận quà tặng, đồ uống miễn phí,… Những hành động nhỏ như trên hoàn toàn có thể góp phần tăng hiệu quả cho hoạt động marketing nhà hàng của bạn.
Đây là một cách quảng cáo không trực tiếp, nhưng thay vào đó, nó sẽ gián tiếp tác động nhiều lên cảm xúc của thực khách. Từ đó, khách hàng sẽ có xu hướng chia sẻ, giới thiệu bạn bè, người thân đến nhà hàng của bạn nhiều hơn.
Xem thêm: kinh nghiệm mở nhà hàng bufet
Chiến lược marketing cho nhà hàng trên website, ứng dụng đặt món
Một trong những cách marketing hiệu quả cho nhà hàng mà bạn nên áp dụng chính là quảng cáo trên các website, ứng dụng đặt món, đặt bàn, địa điểm ăn uống,… Khi quảng cáo trên các phương tiện này, khách hàng sẽ dễ dàng tiếp cận và đọc được những đánh giá về nhà hàng của bạn. Từ đó, họ sẽ cân nhắc xem liệu có nên đến nhà hàng của bạn để thưởng thức các món ăn hay không.
Điều quan trọng nhất, bạn cần biết cách làm thế nào để có được những đánh giá tích cực trên các trang web và ứng dụng này. Cách tốt nhất là bạn nên chăm chút cho thực đơn, chất lượng món ăn. Bên cạnh đó đừng nên bỏ qua việc đầu tư chất lượng hình ảnh món ăn cũng như các dịch vụ đi kèm khác.
Dưới đây là một số website, ứng dụng mà bạn có thể đăng ký để quảng cáo tốt hơn cho nhà hàng của mình:
- Google Map: Với các tiện ích như địa chỉ, chi nhánh, số điện thoại, trang website, hình ảnh món ăn, giờ đóng và mở cửa,… được hiển thị trên Google Map, khách hàng sẽ có thể nhanh chóng cập nhật được thông tin về nhà hàng của bạn.
- Liên kết với các ứng dụng order món, đặt bàn: Hiện nay với sự bùng nổ của các app đặt món thì bạn không nên bỏ lỡ cơ hội tiếp cận khách hàng này. Một số app mà bạn có thể chọn chính là Baemin, GrabFood, GoFood,…
- Ứng dụng, trang web địa điểm ăn uống: Bạn có thể đăng ký miễn phí trên các nền tảng Lozi, Foody, diadiemanuong,… để vị trí và đánh giá về nhà hàng được hiển thị và tiếp cận gần hơn với khách hàng.
Xây dựng và lấy website làm trung tâm
Dù nhà hàng của bạn có quy mô lớn hay nhỏ thì cũng nên tạo tự hình ảnh riêng bằng một website chuyên nghiệp. Website này sẽ có nhiệm vụ giới thiệu món ăn, dịch vụ, địa chỉ, thời gian hoạt động, cập nhật các tin tức mới,… Đây là một trong những chiến lược marketing cho nhà hàng được rất nhiều người áp dụng.
Khi thực hiện kế hoạch marketing cho nhà hàng ăn uống từ website, bạn nên chú trọng đầu tư vào SEO. Các bước cơ bản trong quá trình triển khai các hoạt động SEO cho website nhà hàng bao gồm:
- Xây dựng bộ từ khóa phù hợp với ý định, nhu cầu tìm kiếm của người dùng.
- Triển khai các chiến lược content marketing và copywriting một cách phù hợp.
- Tối ưu hóa website nhà hàng bằng cách thiết kế những banner, hình ảnh bắt mắt, thân thiện với người dùng,…
Chủ động tìm kiếm khách hàng tiềm năng thông qua quảng cáo
Một trong những cách xây dựng chiến lược marketing cho nhà hàng hiệu quả khác chính là quảng cáo trả phí thông qua các nền tảng trên Internet. Trong đó, quảng cáo trên Facebook và Google chính là hai phương tiện được lựa chọn nhiều hàng đầu. Với cách này, bạn sẽ chủ động hơn trong việc tìm kiếm, tiếp cận chính xác với những khách hàng tiềm năng và thu hút họ đến với nhà hàng của mình một cách hiệu quả.
Tiếp cận với khách hàng thông qua Influencers
Kết nối với các Influencers trong chiến lược marketing cho nhà hàng chính là cách mở rộng độ nhận diện thương hiệu vô cùng hiệu quả mà hầu hết các chủ nhà hàng hiện nay đều áp dụng. Khi hợp tác với những Food Reviewer – những người yêu ẩm thực và sành ăn, bạn sẽ thu về được lượng khách hàng khổng lồ cho nhà hàng của mình.
Lưu ý khi chọn hình thức marketing này, bạn nên hợp tác với những Influencers chuyên nghiệp, có chuyên môn về ẩm thực để thật sự mang đến những trải nghiệm, nhận xét chân thực nhất đến với khách hàng. Đây chính là mấu chốt quan trọng giúp tạo nên niềm tin và thu hút khách hàng đến với nhà hàng của bạn.
Xây dựng chiến lược marketing cho nhà hàng trên social media
Với thời đại các nền tảng mạng xã hội lên ngôi như hiện nay, bạn không nên bỏ qua cơ hội mở rộng mạng lưới nhận diện thương hiệu với social media. Trong đó, những nền tảng mà bạn nên chú trọng đầu tư đó chính là Facebook, Youtube và đặc biệt là TikTok. Nếu biết cách truyền tải nội dung, hình ảnh, video,… trên các nền tảng này một cách hiệu quả, bạn sẽ nhanh chóng có được lượng khách hàng vô cùng đông đảo.
Không ngừng nâng cao, cải thiện chất lượng món ăn và dịch vụ
Một nhà hàng cung cấp những món ăn ngon với dịch vụ tốt chắc chắn sẽ luôn được khách hàng đánh giá cao. Trong đó, dịch vụ trong nhà hàng sẽ được thể hiện rõ ràng nhất thông qua cách thức, thái độ phục vụ khách hàng của nhân viên. Chính vì vậy, bạn nên chú trọng đến cả chất lượng món ăn và thái độ phục vụ của nhân viên để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
Việc xây dựng chiến lược marketing cho nhà hàng là vô cùng quan trọng và cần thiết, giúp bạn định hình được thương hiệu trong lòng thực khách và tiếp cận nhiều hơn với khách hàng tiềm năng. Hy vọng qua bài viết tổng hợp top 7 chiến lược marketing cho nhà hàng như trên của Digi Việt sẽ mang đến cho bạn những gợi ý tốt nhất để xây dựng được các kế hoạch marketing thật sự có hiệu quả.
Với các cách marketing hiệu quả cho nhà hàng như trên, bạn có thể tự tìm ra các cách tiếp cận khách hàng phù hợp và nỗ lực thực hiện chúng. Nếu không, trong trường hợp thiếu kinh nghiệm và nguồn lực, bạn có thể liên hệ với Digi Việt – Đơn vị cung cấp dịch vụ marketing, quảng cáo,… uy tín để thu được kết quả tốt nhất cho việc quảng bá thương hiệu.
Có thể bạn quan tâm:
